山楂酒8%vol露酒 3l/桶
山楂可食用植物,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。
《本草求真》:“山楂,所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨,俾食行而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。至于儿枕作痛,力能以止;痘疮不起,力能以发;犹见通瘀运化之速。有大小二种,小者入药,去皮核,捣作饼子,日干用。出北地,大者良。”
本品山楂酒采用精选云南本地山楂,配以玉米酒,采用大理白族民间秘方,精心酿制而成,口味酸甜适口,酒香悠悠。