AK糖
更新时间:2021-09-08 16:02:56 信息编号:2098346 发布者IP:180.157.159.235 浏览:248次- 供应商
- 上海甘源实业有限公司 商铺
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:上海甘源实业有限公司
- 报价
- 人民币¥95.00元每公斤
- 所在地
- 上海宝山区月罗路339号
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- 021-61558943
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产品详细介绍
ak糖
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英文: ak
sugar分子式:c4h4skno4分子量:201.24
cas:55589-62-3。
ak糖,学名乙酰磺胺酸钾(acesulfame-k),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。它是一种有机合成盐,它容易保存,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。
性状:白色、结晶状粉末。无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好。
ak糖特点
1. 性能优越,口味纯正:
ak糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。其口味酷似蔗糖,高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍。
2. 溶解性好:
它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27克。
3. 不含热量:
它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。
4. 高稳定性:
它具有非常好的稳定性,能够耐受225℃的高温,ph2-ph10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。
5.用于食品加工不会引起微生物发酵。
6.食用安全,无毒副作用; 大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用。
7.不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者及高血压病人。
8.不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者。
9.不会引起龋齿。
10.适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂)
主要经营:食品添加剂,化工原料,香精香料
上海甘源实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由多位资深食品行业专家共同发起,于2011年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯,坚持专业、绿色、环保、安全 ...
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