主要组成成分 | 酸性粘多糖、海参皂苷、海参毒素、海参多肽、18种氨基酸、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、磷、铁等微量和常量有益元素 | 性状 | 灰褐色粉末 |
适应症 | 主要用于制作营养保健品“海参胶囊”、“海参软胶囊”或用作食品的营养添加剂。 | 规格 | 1公斤/袋,25公斤/箱 |
贮藏 | 密封保存,置避光、干燥处 | 有效期 | 24(月) |
生产企业 | 北海臻美达海洋生物制品有限公司 | 药(械)准字 | 卫食健字(1999)第0268号 |
海参肽粉(enzymatic sea cucumber powder)
《北海海鲜18岁!》——全国公认北海海鲜Zui美味!
北海市位于辽阔的南中国海的北部湾畔,是北部湾地区Zui大的中心城市。北海自古以来海洋捕捞业就十分发达,是我国南方Zui重要的渔业水产供应城市。北海的海产品以远洋捕捞为主,主要来源于远洋和深海。而且由于北部湾地区的经济尚欠发达,因而海水十分洁净,海产品极少受到工业污染,砷、铅、汞等重金属含量很低。北海的海鲜历来以味道鲜美并且价格便宜而闻名天下,享有《北海海鲜18岁》的美誉,每年都在吸引上千万全国和世界各地的美食家及广大游客。
本公司所采用的生产原料全部来自北部湾海域所产的野生海参。天然野生海参与人工养殖海参相比,有如野生人参比较种植人参,天然珍珠比较养殖珍珠,其质量和价值的差别显而易见!
【产品名称】
中文名称:海参肽粉、海参酶解粉、水解海参粉、水溶海参粉。
英文名称:enzymatic sea cucumber powder。
“海参肽粉”主要成分为“海参多肽、多种氨基酸、海参粘多糖、海参皂苷(海参毒素)、多种微量元素”等,采用生物酶进行水解,能全部溶解于水,吸收完全而迅速,功效比未经水解的海参粉更高!
【原料及来源】天然野生的涠洲海参。主要来自北海所处的北部湾深海,为天然野生的海参(刺参类)。其特点是海参皂苷(海参素)的含量要比人工养殖的要高,海参蛋白的质量也比人工养殖的好。
【生产工艺流程】野生海参干品——>净选——>清水浸泡——>清除内脏——>清除泥沙杂质——>清水净养——>可食纯净海参——>双重酶水解——>低温干燥——>超微粉碎——>过筛——>包装——>辐射灭菌——>质检——>成品“海参肽粉”。
【质量指标】 符合“q/zmd002-2009《海参肽粉》”企业标准:为灰褐色至灰棕色粉末,细腻,粉末全部过200目筛;具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;易溶并全溶于热水;水份≤8.0%;蛋白质总量≥55.0%;海参多糖(以干物质计)≥5.0%;无机砷≤2.0mg/kg;铅≤2.0mg/kg;甲基汞≤1.0mg/kg;镉≤0.1mg/kg;菌落总数≤30000cfu/g;大肠菌群≤90mpn/100g;霉菌、酵母≤25cfu/g;致病菌:不得检出。————产品保证不含任何香精、色素和添加剂。
【成份与用途】海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参胶原蛋白、海参多肽、18种氨基酸、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。
主要用作“海参软胶囊”、“海参胶囊”等保健品的生产原料或用作食品营养添加剂。
【包装贮藏】1公斤/袋,25公斤/箱。密封保存,置避光、干燥处。常温下可保存2年以上。
【参考价格】1200元/公斤。可供20克的样品和检验报告。欢迎来电洽谈:132 0779 4672宁旭仕先生。
enzymatic sea cucumber powder
【quality index】meet the "q/zmd002-2009""enzymatic sea cucumber powder",enterprise standard: the gray-brown to gray brown powder, fine, 200 mesh powder all over; with unique sea cucumber smell, no mildew and other odor, no impurities and foreign matter;soluble and soluble in hot water; moisture≤8.0%; total protein≥55.0%; sea cucumber polysaccharide (the dry weight)≥5.0%; inorganic arsenic≤2.0mg/kg; lead≤2.0mg/kg; methylmercury≤1.0mg/kg;cadmium≤0.1mg/kg; colony count≤30000cfu/g; coliform≤90mpn/100g; mold, yeast≤25cfu/g; pathogens: not detected.
【price】1,200 yuan rmb/kg.