本产品具有浓郁的大白兔奶糖奶香气,泛用于烘焙食品、饮料、面包、糕点、饼干、糖果、果冻、奶茶、奶酒、冰淇淋等需增加大白兔奶香的各种食品中。并具耐高温特点.可先溶于水中使用或直接加入食品制造过程中,本品为高浓缩产品,不可直接食用, 建议用量:0.1%-0.3%.(可根据生产工艺增减).