【优质供应】大量提供真空赤贝肉
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- 荣成盛和食品有限公司 商铺
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- 品种
- 毛蚶
- 原产地
- 山东
- 规格
- 4-8(粒/kg)
- 所在地
- 荣成市石岛礼成路398号
- 联系电话
- 0631-7331099
- 手机号
- 13336308469
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产品详细介绍
品种 | 毛蚶 | 原产地 | 山东 |
规格 | 4-8(粒/kg) | 杂质≤ | 0.1(%) |
赤贝出肉率高,味鲜美。市销多鲜、冻净肉,即赤贝肉。鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料,也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等生吃,或与青椒、黄瓜等混炒,均别具风味。赤贝的传统吃法不少,有炒、xo酱爆、凉拌……而要尝到其真正鲜味的当然要数刺身。红色诱人的赤贝蘸上芥末和酱油后,鲜甜可口,非常美味。现在吃赤贝的味道Zui鲜美。喜欢吃贝类刺身的人是因为贝类的口感。尤其喜欢吃赤贝,上好而新鲜的入口爽脆,味道鲜甜,仔细咀嚼它特殊的口感乐趣无穷,比鱼生有嚼头得多。而赤贝不仅口感好,胆固醇含量也很低,对身体很有益,有降胆固醇、降血脂之功效。品味的时候再配上一壶清酒,慢慢一同品尝简直妙不可言。
赤贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用尤为适合;
肉味鲜美,富含营养,宜鲜食。
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