冰醋酸 工业 优级品 上海吴泾

醋酸的基本特性：　

　别 名：乙酸、冰醋酸

　英文名称：acetic acid,ethanic acid,vinegar acid 　

　英文缩写：a c

　化学式：ch3cooh

密度（水为1）：1.050

凝固点(℃):16.7 　　

沸点（℃）：118．3

粘度(pa.s)：1．22 　

　20℃时蒸气压（kpa）：1.5 　

　外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋味。 　

　溶解性：能溶于水、乙醇、四氯化碳及甘油等有机溶剂。

用途：

　　冰醋酸是Zui重要的有机酸之一.主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途. 冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业.冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释，还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时，需稀释，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等. 洗涤通常使用的冰醋酸。

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