清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。其特点是皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;
素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的珍品。
我司常年供应:各种土鸡苗、三黄土鸡苗、天翔麻鸡苗、中速麻鸡苗、小麻鸡苗、清远麻鸡苗、黑土鸡苗、黑凤土鸡苗、灵山土鸡苗、文昌鸡苗、快大麻鸡苗、快大黄鸡苗、麻黄鸡苗、竹丝鸡苗、珍珠鸡苗、贵妃鸡苗等。
生产性能:
品种
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公/母
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日龄(天)
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体重(斤)
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料肉比
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清远麻鸡
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公鸡
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100
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3.5
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3.0
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母鸡
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120
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3.0
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3.2
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阉鸡
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140
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4.8
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3.2
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所属分类:
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