麦卡伦威士忌时说到:“所有麦芽威士忌都是以The Macallan作为评审标准的。”麦卡伦的佳酿获得无数人士、评酒杂志的青睐和赞誉,更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。
——麦卡伦采用的原料:“Golden Promise”大麦,它是麦卡伦纯麦苏格兰威士忌Zui醇和的口感的来源。
——麦卡伦使用四种酵母菌的独特发酵方式,创造出麦卡伦纯麦苏格兰威士忌无与伦比的复合性和浓郁的水果香。
——麦卡伦使用全苏格兰Zui小的铜制蒸馏器,以稳定的内部温度,造就了更高的酒质,也造就了麦卡伦纯麦苏格兰威士忌贵族般的身份。
——麦卡伦只留存Zui精华的酒心:16%,为全苏格兰所有酒厂中摄取酒心比例Zui少的品牌(一般Zui高为30%),创造了绝伦的酒质。