水苏糖

产品名称：大豆低聚糖

英文名称：Soybean Oligosaccharides

拉丁名称：LycopuslucidusTuruz

概述：大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称，其中水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖只被肠内双岐杆菌利用，而不能成为对人体有害的大肠菌和产气荚膜杆菌的食料，且不被胃和肠所吸收。甜度跟蔗糖相似，具有很好的口感，较强的耐酸、耐热性，是理想的功能性保健食品。

有效成分：由3~4个单数糖组成的可溶性多糖，主要成分是水苏糖（Stachyose）、棉子糖(raffinose)和毛蕊花糖(verbascose)。

规格：80%水苏糖（含棉子糖）

质量标准：

外观：细粉

颜色：白色至淡黄色粉末

颗粒：NLT 80 mesh

气味：典型气味

湿度：5% max

重金属：10ppm max

农药残留：无

菌落总数：1000cfu/g  max

大肠杆菌：无

沙门氏菌：无

绿脓杆菌：无

霉菌：100cfu/g max

检测方法：HPLC检测

主治功能：促进肠道内双杆菌增殖，通便洁肠，降低血清胆固醇和保护肝脏等

保质期：二年

包装：25公斤/桶或铝箔包装