可溶性膳食纤维 25KG

产品定义

fibregum 是通过收集特定金合欢树分泌的天然阿拉伯胶，并经过筛选、去杂、溶解，以及喷雾干燥的全程物理工艺处理的产品。fibregum 不仅是一种天然具有高效的乳化性能的阿拉伯胶，而且产品内含有干基90%以上的可溶性膳食纤维。

生产厂家

法国cni

产品应用

fibregum 广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品和乳制品加工中。fibregum 不仅能提供天然阿拉伯胶的各项物理性能，为果汁提供更强的果汁感，并作为高效的益生源、高含量可溶性膳食纤维的功能性成分添加在各类食品中。fibregum 具有很强的加工耐受性（耐酸、耐热）。