十日町骨汤面:
选用优质小麦粉,采用独特配方及无菌蒸气技术制作而成。
此面含有丰富蛋白质,新鲜保质期长,食用时倍觉爽滑、弹牙、口感特别,物有所值。
烹调方法:
1、把5000ml(约10碗)水倒在锅内煮沸。
2、预备两个汤碗,将自备汤料倒在碗内,再注入300cc滚水调匀。3、余下滚水,加入生面,再煮2分钟。4、将煮面用之滚水倒掉,夹起面条,放进已准备好的汤内。
温馨提示:为使口感更佳,煮面时间勿逾2分。