批发供应面条鱼(海银鱼)
信息编号:1891735 浏览:123次产品详细介绍
品牌:奋发海产 | 卫生许可证:sp3711031150015192 | 产品标准号:GB37110311 |
净重:10000(g) | 保质期:360(天) | 水分含量≤:15(%) |
原产地:山东 | 生产厂家:奋发海产 | 等级:一级 |
规格:1-2 | 售卖方式:散装 | 特产:是 |
产品类别:其他 |
山东面条鱼,小白条,货较干,颜色白,没碎条,没杂质。货只剩2200件,要货从速。
学名长江间银鱼,以浮游动物为主食。半年达性成熟。1冬龄鱼于4-5月从江河中进入湖泊,在湖边水草丛生地繁殖。亲鱼生殖后个体显著瘦弱,不久便死亡。分布于长江中、下游及其附属湖泊中。 个体不大,Zui大个体长约140毫米,重5克左右,为一年生鱼类。生殖季节形成渔泛,数量极为可观。银鱼味鲜美,营养丰富,具有特殊风味,特别是产卵前的银鱼Zui丰美。除鲜食外,多数晒干外销,商品名为“燕干”。干银鱼的蛋白质含量为72.1%,脂肪含量为13%,高于其它食用鱼。每百克银鱼还含赖氨酸4820毫克,蛋氨酸2308毫克,异亮氨酸4176毫克,缬氨酸4396毫克,苏氨酸6652毫克,如此丰富的氨基酸,是其它鱼种所少见的。每百克银鱼可供给热量407千卡,几乎是普通食用鱼的5-6倍;其含钙量高达761毫克,为群鱼之冠。
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