纳他霉素 纳他霉素食品级
更新时间：2013-04-11 00:59:20 信息编号：1858990 发布者IP：171.8.111.84 浏览：51次
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- 郑州中和食品添加剂有限公司 商铺
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产品详细介绍
性状：近白色到奶油黄色粉末，几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃（分解）。几乎不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
用途：防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性的抑制霉菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢
