甘露醇
更新时间:2013-01-04 08:42:25 信息编号:1856900 发布者IP:123.161.196.71 浏览:68次- 供应商
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产品详细介绍
性状:无色至白色针状或斜方柱晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%-72%。
用途:低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,用于抗癌药、抗菌药、抗组织氨药以及维生素等大部分片剂。此外,也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性Zui小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。