食用冰醋酸的应用: 1、 可作酸味剂,可生产配制食用醋,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。 2、 常用于番茄调味酱、泡菜等,使用时适当稀释 3、 还可用于制作蕃茄、芦笋等罐头,用于食品香料时,需稀释。 4、 可制作调味品等。 5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。