诚招全国代理商 供应天然保健品 鹰嘴豆 坚果批发 炒货年货
信息编号:1802115 浏览:97次产品详细介绍
原产地: | 新疆 | 品牌: | 鹰嘴豆 | 净重: | 1000(g) |
原料与配料: | 鹰嘴豆 | 保质期: | 365(天) | 生产厂家: | 果然香商贸有限公司 |
储藏方法: | 防潮 | 生产日期: | 2011.12 | 售卖方式: | 散装 |
特产: | 是 | 包装规格: | 1公斤 |
商品介绍:
鹰嘴豆,维吾尔族、哈萨克族称为诺胡提。其他别称为回鹘豆,桃豆、鸡豆等。得名源于其外形一端带有酷似鹰嘴的小弯钩,故名鹰嘴豆。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。
将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食,此即以色列人爱吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南欧,鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食.也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。鹰嘴豆加工后的淀粉,广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤,是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品。
鹰嘴豆是一种十分珍贵的稀有物种资源,属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。
主要经营:红枣;葡萄干;核桃;杏仁;罗布麻茶;无花果;库尔勒香梨;阿克苏冰糖心苹果;高寒雪菊;圣女果干等
我公司秉承“以诚实守信为基石,以合作客户满意为准则,以客户满意为动力,以铸造品牌为追求,发扬团体精神,谦虚谨慎开拓奋进,博采众长创造完美”的经营理念,发扬“ ...
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