【宫廷贡品】 广东高州生晒桂圆肉

桂圆，又称龙眼，是茂名高州特产，素有“南国人参”之美誉。据古代医学著作《本草纲目》李时珍记载，"食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实， 桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆墨光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜密，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
≮功效≯
龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。
因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。

桂圆肉具有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可使贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及术后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。
特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 久服可“强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智”之功效。

本大药房所售桂圆肉选材于当年产的新鲜优质龙眼，经传统方法生晒加工而成，色红褐色，干燥，无硫熏，食用达出口级. 是食品。不含防腐剂，更不会加糖。既是家常美味营养食品，更是赠送亲朋好友的珍贵礼品。请大家放心购买。

桂圆肉可直接食用，也可泡酒、炖汤、煲糖水,开水泡饮，为馈赠亲友的礼品。

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