【安神补脑】供应绿色食品广东高州优质荔枝干

荔枝是岭南有名的佳果，其干品既可作为口果，亦可为药用。用荔枝干作补，因其气质平和，补益无损，不至助火生热。以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品。荔枝干滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。

　【荔枝鸭子怎么做？】

　材料：荔枝干30个、江瑶柱20克、瘦光鸭1只、陈皮1／4个、生姜2片。 　　

烹制：荔枝干去壳去核；江瑶柱用清水浸泡1小时，洗净；陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；光鸭切去鸭脚、鸭尾巴，如忌肥油可撕去一部分鸭皮，洗净，放在开水煮5分钟，捞起洗净（即过冷河）。先把陈皮和生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，加入荔枝干、鸭和瑶柱，沸后改为文火煲3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

高州凭借素有岭南佳果美称的荔枝，以历史Zui久、面积Zui大、产量Zui高、品质Zui优、成熟Zui早、市场Zui广而成为名副其实的驰名海外的水果之都，是国家农业部“南亚热带作物名优基地”，“桂味、白糖罂、白腊荔枝生产基地”和“国家荔枝标准化示范区”，有“中国荔枝第一市”的称号。 高州的香蕉、荔枝、龙眼的种植面积和产量均居全国县级之首，被誉为“全国水果第一乡”。高州出产的水果因质优味美而屡获殊荣：白糖罂荔枝、储良龙眼、遁地雷香蕉已多年被中国农业博览会评为中国金奖、国家，`99和2001中国（北京）国际农业博览会又将高州白糖罂、白腊、黑叶、大井桂味荔枝，储良龙眼，高脚遁地雷香蕉等认定为产品。此外，2001年高州“根子白糖罂”牌荔枝、“马头”牌龙眼和“长恒”牌香蕉还被中国食品发展中心认定为绿色食品。

我市荔枝于公历5月下旬开始上市，成熟期比国内的增城、从化等其他荔枝产区早30天左右，而且品种比较齐全。优稀品种白糖罂荔枝，被评为“广东省早熟优质荔枝第一名”，第三届“全国农业博览会产品”。

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邓杨青食品店(个体经营）位于中国广东高州市，是一家荔枝（湿货货干货）、龙眼（湿货货干货）、红薯、玉豆（四季豆）、蜂蜜、山楂、木薯、香蕉、桂圆（不带壳）等产品的经销批发的个体经营。所经营的荔枝（湿货货干货）、龙眼（湿货货干货）、红薯、玉豆（四季豆）、蜂蜜、山楂、木薯、香蕉、桂圆（不带壳）畅销消费者市场。

本地的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。本人的农民合作实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

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