植酸钾是一种重要的绿色添加剂,为白色吸湿性粉末状,易溶于水,Zui显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性.。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂,医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域。