一级:粗蛋白质:36%,粗脂 肪:16%, 粗灰粉: 5.0-6.0%,钙 0.24%, 磷0.58%。 二级:粗蛋白质:30%,粗脂 肪:10%,水分≤12%.赖氨酸2.04%全脂大豆的营养学特点有:高热能、高蛋白、高消化率,含有丰富的维生素e和卵磷脂,其油脂稳定,不易发生酸败,适口性好,养分浓度高,保存时间长。可以根据客户要求生产半脱脂膨化大豆