新茶 铁观音 茶叶 特级 茶叶 铁观音 安溪铁观音 铁观音500g 包邮
信息编号:1760427 发布者IP:117.28.73.107 浏览:85次产品详细介绍
铁 观 音 功 效
提 神
铁观音的咖啡碱可提神益思、兴奋中枢神经、增进思维、提高效率
降 火
忙忙碌碌 早出晚归 社会与生活压力 加班 熬夜口燥咽干上火症状补充水份钙质结合、清热降火、解暑
好茶不怕您鉴别<<好茶鉴赏法>>
鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。
外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
【品 名】 |
依然香茗茶
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【保 质 期】 |
18个月(2012年新茶)制
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【原 料】 |
海拔1080米以上的高山茶叶
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【原料产地】 |
福建安溪茶都
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【等 级】 |
特级(满口香)
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【储存方法】 |
冷藏,冻藏。零下7度以下温度保存更佳
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【外 形】 |
颗粒条索紧结、卷曲、匀整,色泽砂绿油润
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【汤 色】 |
淡黄色,清澈明亮
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【香 味】 |
清香型
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【口 感】 |
茶汤顺滑,滋味醇厚
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【食 用】 | 高温冲泡[开水100摄氏度为], | 泉水为佳, | 浸泡30秒-1分钟秒适度 |
安溪铁观音产地福建省安溪县,我们绿色铁观音茶是原汁原味的,采自海拨1000米的高山,茶山上云雾缭绕,而且日照充足,采下来的鲜叶“润而不潮,净而不燥”。年均气温为15~18.5℃,年均无霜期长达292天,年降水量1700~1900毫米,湿度很好;用红土栽种,不用施肥。用山上的泉水浇的。每株茶树每次只能采不到一两的鲜叶,6、7株树,一两成茶都做不出来。而且只能在季节到了才能采,否则做不出高品质的铁观音。
>>了解铁观音
铁观音属青茶类,是我国乌龙茶之一.安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称,据载,安溪铁观音茶起于清朝正年间(1725-1735年).安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质。因此,当采茶多在晴天上午10时到下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。安溪铁观单制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
>>铁观音茶功 效
1、铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化,延缓衰老。
2、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物。
3、铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可抗动脉硬化。
4、可减轻和防治糖尿病,能使血糖、尿糖降低。
5、减肥健美,下降血脂、甘油三酯和胆固醇。
6、铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质结合。
7、清热降火、解暑。
8、铁观音的咖啡碱可提神益思、兴奋中枢神经、增进思维、提高效率。有时没事多喝茶,有益身体健康, 饭后半小时内 建议不要饮茶 .
>>泡茶方法
铁观音功夫茶具八件套——适合于待客、亲朋好友同分享,以及闲暇时光品饮.