桃花姬阿胶糕由国内Zui大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食,2007年推出市场后,成为阿胶糕品类的,“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。桃花姬阿胶糕有滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力的功效,已经成为都市白领养颜滋补的佳品。
主要原料及功效
桃花姬阿胶糕由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成,富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富,方便可口。通过加入核桃、黑芝麻等原料,核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中,入口带有淡淡清香。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。
桃花姬与白朴
1233年,也就是金哀宗天兴二年,蒙古大军攻破金都城开封,烧杀劫掠,一个名叫白朴的年轻人在兵乱中与母失散,由诗人元好问带他到山东聊城避难。
这一段经历导致两个后果:一是白朴立志不做元朝官吏,只好游山玩水,饮酒作曲,后来居然成为元曲四大家,与关汉卿、马致远、郑光祖并驾齐驱;二是聊城的经历使他对阿胶印象深刻,并形成诗篇:
“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”
这一曲牌名叫《秋夜梧桐雨之锦上花》,在元朝就已经广为流传。《梧桐雨》取材于白居易的叙事长诗《长恨歌》,写唐明皇宠爱杨贵妃,长生殿七夕盟誓,沉香亭舞霓裳,歌舞欢乐,不料安禄山等叛乱,明皇仓惶出走,行至马嵬坡,将士迫明皇缢死贵妃。贵妃死后,明皇思念成梦,醒来正听见雨打梧桐,更添愁闷。只好以阿胶一碗、芝麻一盏的方式缅怀岁月,保养天年。
唐代服食阿胶的风气与方式,杨贵妃“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。至于暗服的方式,就是白朴笔下的“阿胶一碗,芝麻一盏”,也就是桃花姬阿胶糕的做法。
至于唐明皇试图以“阿胶一碗,芝麻一盏”之类的方式,“保了天年,有了本钱”,唐代文献更没有记录,相反当时记录的是“治一切风”、“阿胶主风Zui甚”。
杨贵妃的熬制阿胶方式是“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯”,效果是“粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春”,唐明皇也因此“保了天年,有了本钱”,应该是元朝人的生活方式。
考虑到1233年,白朴曾经在聊城做过一年逗留。当时聊城号称东昌府,依托大运河,富甲天下,而东阿县就是东昌府的治下,“阿胶,出东阿,故名阿胶”,白朴应当对此有深刻认识。