“丁妈妈”牛蒡酱采用传统的生产工艺“一酱”、“三去”、“六腌”、“九熬”,并结合现代生物技术精制加工而成;酱菜原料采用天利万亩有机种植基地的牛蒡,保证了原料固有,同时也保证了酱菜的质量;产品根据现代口感要求,生产出五香、五珍、五极、五味系列牛蒡酱菜,风味独特,酱味浓郁,色泽鲜润,深受广大消费者的青睐。
丁妈妈牛蒡酱由天益食品(徐州)有限公司生产,其选料严格,制作精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,酱香浓郁,食之开胃,风味独特,耐于长贮,Zui宜佐餐而闻名遐迩。
牛蒡堪称为“东洋参”,其富含蛋白质、粗纤维钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,并具有清除体内毒素,降低体内胆固醇,促进体内细胞的增长,防止人体老化的作用。
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