酿造工艺:橡木桶陈窖藏12-18个月。 品评: 美丽的亮红色酒体。浓郁的成熟水果香气和口味,充满香草的甜香,丹宁比例适度,回味悠长。
配菜: 配以红烧肉、牛排、鸡、鸭、羊肉乳酪等口感较重的食物。 饮用方法: 饮用前冷藏30-40分钟后饮用口感更好。醒酒(20分钟后饮用)→闻香(增加饮酒愉悦感)→尝酒(嘬小口适量,感受品质) 饮用温度:16-18℃