■真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉料在滚筒内上下翻动,相互碰撞、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍夜让肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。整机采用不锈钢制造,滚筒两端均采用封帽结构,Zui大限度的增加了滚筒内的容积,使肉制品有更大的摔打空间,从而滚揉产品效果更佳均匀
■ 设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定
■ 滚筒两端均采用封帽结构,增加滚筒内摔打空间
■ 若选用变频调速,可节省30%左右
■ 可选配自动吸料型,反转出料。
■ 偏口可提高生产能力约20%
■ 噪音小、性能可靠稳定、操作简便