河南供应苯甲酸生产厂家 郑州苯甲酸厂家报价 保证质量

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河南明瑞食品添加剂公司 商铺
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人民币¥28.00元每公斤
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河南省郑州市二七区南三环路
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产品详细介绍

【用法与用量】
  1.本品常以6%~12%浓度与水杨酸配制成酊剂和软膏治疗皮肤浅部真菌感染,外涂皮损,每日1~2次,治疗周期可根据感染情况数周或数月。
  2.作为药品制剂和食物的防腐剂有效浓度为0.05%~0.3%。
使用方法:1、苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态高,故PH小于4时,抑菌活性高,其抑菌Zui小浓度为0.015%-0.1%。但在酸性溶液中其溶解度降低,故不单靠提高溶液的酸性来提高其抑菌活性。苯甲酸Zui适抑菌PH为2.5~4.0。

2、由于苯甲酸对水的溶解度低,故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠,用90℃以上热水溶解,使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。若必须使用苯甲酸,可先用适量乙醇溶解后再应用。

  3、由于苯甲酸对水的溶解度比苯甲酸钠低,因此在酸性食品中使用苯甲酸钠时,要注意防止由于苯甲酸钠转变成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。

  4、1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠;1g苯甲酸钠相当于0.847g苯甲酸

  5、苯甲酸在酱油、清凉饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。

所属分类:中国食品饮料网 / 乳制品
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