定制酒窖、酒架、酒柜、雪茄柜,酒屋,供应酒窖空调
更新时间:2013-07-17 11:53:52 信息编号:1687998 发布者IP:180.175.198.100 浏览:111次产品详细介绍
永酒酒窖特点:
葡萄酒的储存需要一个适宜的条件:
(1)湿度---理想的湿度为50-75%,环境过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。
(2)温度---理想的葡萄酒储藏温度为10℃-18℃,过高的温度或急剧的温度变化会使酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致。
(3)光线---光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒应该藏在阴暗避光处。
(4)震动---保持环境的安静也很重要,震动会使葡萄酒过度成熟,容易造成劣质化。
(5)气味---一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。环境中劣质的气体会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。
储存葡萄酒Zui忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响葡萄酒陈年。目前大多数保存葡萄酒为单纯的冷暖气空调设备,费用较低,仅设置此类型设备,由于冷暖气机兼具有除湿之功能,会使得室内环境越来越干燥,相对湿度甚至低到20%~30%. 这对保存葡萄酒伤害相当大,不可轻忽。再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理,往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀.....等问题。良好的壁体隔热整体规划,使酒窖内温度维持稳定在10℃~16℃湿度维持稳定在50%~75%之范围,并且安静无声、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温已几乎不受外界而变动影响
永酒酒窖专业从事私人及商业空间的酒窖,酒架,酒窖空调的设计开发和制作安装。我们可以为不同尺寸的空间,包括私人住宅房间及商场酒店展示厅提供酒窖及酒架设计,制作,安装,维护等全套服务。我们本着“永远只为酒”的服务精神, 欢迎世界各地的朋友到我们工厂来参观指导,洽谈业务,和我们一起共同创造美好的未来!专业团队以及经典设计美学理念,为您打造高贵优雅的酒窖,创造经典品位生活。
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