小苏打碳酸氢钠(Sodium
Bicarbonate),俗称“苏打粉”、白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
产品详细参数
产品等级 : | 食品级 | 含量 : | 99.5(%) |
执行质量标准 : | 国家标准 | 粒度 : | 40-120(目) |
PH值 : | 7.0——7.6 | CAS编号 : | 144-55-8 |
包装 : | 复膜编织袋 |
小苏打(碳酸氢钠)用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用Zui广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
小苏打碳酸氢钠的用途
★除油腻
用二汤匙【小苏打碳酸氢钠】掺和在洗碗精水中,能去除锅碗瓢盘上的油腻.器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在【小苏打】∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗可以洗掉.
★除异味/茶垢/咖啡垢
冰
箱:用小瓷碗里面装满【小苏打】,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置于中间较后方),可以消除冰箱中的异味.每一个月更换一次.
微波炉:在250ML水加入四汤匙【小苏打】,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,,如有难洗的痕迹,直接沾小苏打粉擦拭,擦完用清水擦拭即可。
塑胶杯/饭盒:可将容器浸泡在1:4(小苏打:水)温热溶液中35分钟后,就能消除残存的异味.
切菜板:切了洋葱、大蒜,异味很容易留在切菜板上,甚至还会让别的食物也沾上,用【小苏打】来刷洗就可以去除异味.
洗碗布/海绵:把洗碗布/海绵泡在浓的【小苏打】水中,可以保持海棉清新没异味.
加啡与茶垢:对于比较久而不好洗的咖啡和茶垢,可用1:4(小苏打:水)泡水中隔夜再洗,即可除掉.
★恢复银器的光亮
银质餐具失去光亮的色泽时,可用3:1(小苏打:水)比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦干,就能恢银器原来的光亮.
项 目 指 标 :
总碱量(NaHCO3)质量分数% | ≥99.0~100.5 |
干燥减量质量分数% | ≤0.20 |
砷(AS)质量分数% | ≥0.0001 |
重金属(以Pb计)质量分数% | ≤0.0005 |
PⅡ 值(10g/L水溶液) | 8.6 |
铵盐含量 | 通过实验 |
澄清度 | 通过实验 |
氯离子(CI)计)质量分数% | ≤0.40 |
白度% | ≥85 |
包装与储运:
采用内衬食品级塑料薄膜内袋、外套塑料编织袋,净重50千克;