乙腈在各行业均有广泛的用途。在无机化学领域,乙腈被广泛用作配体,它的简称是MeCN。例如乙腈配合物PdCl2(MeCN)2可由加热聚合氯化钯在乙腈中的悬浊液制取。由于乙腈介电常数较高,因此是一个广受欢迎的循环伏安溶剂。
乙腈也是有机合成的一种二碳原料。它与氯化氰反应可以得到丙二腈。乙腈也作为流动相分离分子,常用于柱色谱和更现代的高效液相色谱。
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