吸收有害物质，安琪酵母细胞壁CW101 5KG*2（包邮）

酵母细胞壁的促进作用是基于他们对一些酵母有害物质的吸收能力，这些有害物质是酵母本身在增值代谢过程中产生的，其中的葵酸是Zui起抑制作用的。

　　【产品参数】

　　【产品功能】

　　该产品可吸附酵母菌代谢产生的短链脂肪酸和发酵毒素，激活酵母菌，使酵母菌再一次恢复健康，增加酵母菌的活细胞数量，优化酒精发酵性能，避免发酵缓慢或停滞，主要表现在

　　★ 吸附多链脂肪酸与农药残留，防止发酵迟缓或停滞，确保发酵顺利进行;

　　★ 提供丰富的生存因子，刺激酒精发酵和苹果酸乳酸发酵，有利于重启或二次发酵;

　　★ 改善葡萄酒的外观品质和结构感，提升葡萄酒的稳定性。

　　【使用方法】

　　在葡萄汁中为避免发酵迟缓或停滞的产生，建议添加适量的酵母细胞壁，对红葡萄酒酿造中是在“帽”形成后进行，通过打循环使其均匀分布;对白葡萄酒酿造中， 可提前和酵母同时加入，可有效预防发酵停止。

　　【产品用量】

　　150～400ppm，以oiv《国际葡萄酒酿酒药典》为标准。

　　【产品储存】

　　密封包装并尽量储存在干燥的地方，拆开的包装应当尽快用完，注意防潮。

　　保存期：24个月