批发基地九叶青花椒苗、 九叶青花椒苗

花椒栽培技术操作规程

花椒在我国已有1800多年的悠久历史，分布很广的香料、油料树种，具有生长快、结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适用性强、根系发达、能保护水土的特点，深受群众欢迎。

产品介绍

花椒为芸香料，落叶小乔木，果枝、叶、子实均有香味。喜阳光、喜湿和湿润气候，耐干旱，宜在阳光充足、雨量充沛的丘陵地区生长，可以提取芳香油、麻油，还含有人体需要的粗蛋白、维生素、铜、铁、锌、硒等元素，多食能健脾强胃，增进食欲。

目前的产品有：

1、保鲜花椒 2、花椒油 3、花椒籽油 4、花椒精

5、亚麻酸胶囊 6、微辣花椒粉等多个品种

花椒的经济价值：

目前采用的是矮株密植型，每亩以220—240株计算（每株8—12斤），每亩产1700—2800斤，按每斤3—3.5元，亩产值可高达5000元—9800元，相当于粮食生产的7、8倍，是农民发财致富的支柱产业，而且管理粗糙、简便并损劳力。目前农村劳力都在外打工，留下的都是老人和小孩，这个产业是非常适应农村劳力差的一个产业。

一、定植

花椒定植要求窝大底平（窝大70厘米，深30—40厘米），拉绳定距，株距1.7米，亩载220—240株，定植不要用锄头捶，用足采紧，浇上清水。

二、修枝整形

整形修枝是花椒高产、优质的主要技术之一。合理整形修剪，可使骨架牢固、层次分明、枝条健壮，配合合理光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄。

花椒树形有自然开心形、丛状形、圆头形三种，经济林主要采用自然开心形。定植后，经培养苗30公分左右的主干，留主枝3—5个基角50—60度，每个主枝培养侧枝2—3个。

1、蚴龄树。栽后第一年距地面要求高度修剪，第二年在发展前除去树干基部30—50厘米的枝条，并均匀保枝5—7个枝条。

2、结果树。逐步疏除多余大枝（一般在采收时进行），采收时主枝上留10—15个大枝（留10公分左右），其余全部剪除，剪下后采摘，采收完后进行排枝，每个枝头留2—3个芽子，其余全部剪除，如果7月25日后就不剪枝采摘，如剪枝会影响第二年的产量。

3、老龄树。以疏剪为主，抽大枝，去老留小枝，疏弱留壮，选壮枝芽带头，以恢复树势。

主要病虫害防治：

一、病害

1、煤烟病，主要危害叶片，也危害树干。严重时叶片和嫩枝表面覆盖一层煤烟壮物，妨碍花椒光合作用，造成减产严重时可引起植株逐渐枯萎。

煤烟病菌多次以无性世代出现在病部，多以蜡虫、蚧壳虫、木虱等危害造成。

防治方式：改善椒园的通透性能，及时防治蚜虫，蚧壳虫、木虱等危害，秋冬时清除落叶，病叶集中烧毁，发病期间1：1000倍洗衣粉液或50％退菌特1500-2000倍液清雾树冠，效果很好。

2、根腐病，主要症状是烂根造成植株死亡5此病对花椒危害Zui大。

防治方法：(1)注意排水 (2)中耕除草注意不要伤根 (3)增施磷钾肥、草木灰 (4)剪除病根，同时在伤处除石硫合剂或1：50石灰水灌根杀菌 (5)不在高温高湿施用化肥(尿素)

二、虫害

1、黄波罗凤螺，此虫一年发生4-5代，以蛹在树枝上过冬，卵产在叶片上，生活及不整齐，在世代重叠现象。幼虫夜间活动Zui强烈，咬食树嫩叶、嫩芽。被触动时，涉出臭液。

防治方法：人工捕捉幼虫，虫害发生严重时用80％敌敌畏剂800-1000倍液，90％敌百虫晶体1000倍液，25％速灭丁2000倍液喷雾叶片，效果很好。

2、蚜虫，用80％乐果乳剂1000倍液，80％敌敌畏乳剂1000倍，25％速来威乳剂150倍液喷雾叶片，灭虫率达90％以上。

3、星天牛、一年发生一代，每年5月成虫开始羽化，6月开始产卵，7月是产卵盛期，卵多产在树干离地面一米高处，卵孵化后在皮层下蛀食一个月后，进入木质部，向下蛀食。

防治方法： 刮除虫卵，捕捉成虫，幼虫进入木质部后用铁丝捕捉或用铁丝掏出虫烘后，用杀虫剂农药原液浸湿药棉塞紧虫道，用黄泥密封洞口。

危害花椒的虫害还有黑绒金危子、金苏虫、蜗牛、黄蚂蚁等，野兔对花椒幼苗危害也厉害，应采用相应方法进行防治。

肥水管理

花椒施肥一年三次，初花、壮果、采收后以农家肥Zui适合，农家肥以人尿、猪尿，其次是鸡粪。

花椒施肥以沟施为主，打沟应在树冠边缘，沟深以现须根时止，初忌断根，忌施根顶周围， 以防烂根死树，施用化肥以复混肥为，施用化肥散施，施肥时间也地下透雨后。

花椒管理还有一个关键，就是除草，每年开春后要进行三次除草，特别是采收后更要锄草务尽，椒农有“花椒不除草，一年就衰老”的经验。

灌木，高1—3米；枝灰褐色，无毛，有短小皮刺。小叶13—21，椭圆形或椭圆状披针形，长1—4厘米，宽0．2—1．2厘米，顶端钝尖而微凹，基部楔形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。伞房状圆锥花序顶生；花单性，花被片5基数，有萼片和花瓣的分化；雄花的雄蕊5，药隔顶端有色泽较深的油点1颗；雌花心皮3，几无花柱，成熟心皮1—3。蒴果绿色或褐色，分果瓣顶端有短小喙状尖；种子黑色，有光泽。花期6—7月，果熟期9—10月。 　　产各地，生于山坡林边或灌丛中；分布于我国南北各省。 　　果也可作调味香料；根、叶及果入药，能消寒解毒，消食健胃。 果含挥发油；根含小檗硷、茵芋硷等。

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