主要成分 | -- | 提取来源 | -- |
检测方法 | -- | 含量 | --(%) |
植物提取物 医药保养 番茄提取物来源:以番茄(lycopersiconesculentum)果实为原料,用二氧化碳超临境技术提取得到粉末状的番茄色素。用途:番茄制品、肉类、汤料、酱类、糖果、小吃食品和面点等着色,为红色着色剂。成分:为茄红素(lycopene)或番茄红素。性质:暗红色粉末或油状液体。溶于乙醇和油脂,不溶合于水。油溶合液呈黄橙色。耐热和耐光性优良。对热、光稳定,并有抗氧化能力。包装:10公斤纸箱或25公斤纸板桶,4袋/箱,2.5公斤/袋.真空包装.