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醋酸钠

　　英文名：sodium acetate

　　分子式(formula)：c2h3nao2、naac

　　分子量(molecular weight)：82.03

cas no.：127-09-3（无水）

6131-90-4 (三水合)

　　碱性pkb= 9.25

　　化学品描述：有机物。

　　化学式ch3coona·3h2o。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°c)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。

　用途：

用作照相、印染、化学试剂及肉类防腐，制作暖手袋等。