生鲜面设备 面条 PUJIA
编号：1589215 浏览：119次
- 供应商
- 济南市天桥区普佳面机研究所 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 是否提供加工定制
- 是
- 可生产产品类型
- 面条
- 品牌
- PUJIA
- 所在地
- 天桥区大鲁工业园三区丁太鲁大街68号
- 联系电话
- 86 0531 85906473
- 总经理
- 孔祥普 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 是否提供加工定制 | 是 | 可生产产品类型 | 面条 |
| 品牌 | PUJIA | 型号 | 各种型号 |
| 功率 | 28（kw） | 适用范围 | 茶餐厅设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、其他 |
| 生产速度 | 300（kg/h） | 外形尺寸 | 定做（mm） |
| 营销 | 新品 |
生鲜面生产线是本公所新开发的高档生鲜面生产设备，该设备全采用新工艺新技术，揉和了真空和面技术及二次面带熟成技术。
1、工艺特点
和面：选用近年来Zui新研制的真空双速和面机，具体见“真空双速和面机”介绍。
熟化：采用卧式熟化机，间隙送料使面团在机内有一段停留时间，促进面团的面筋质进一步形成。
复合压延：选用合理的压辊线速和压延强度使面团形成需要的面片进入面带熟成机。
面带熟成：与复合机同步运行，时间为15-20分钟，使面片Zui大限度的吸收水份，加强面筋网络，改善压延条件。
制片、制条：利用科学的减薄率，使面片逐步压薄到所需厚度，进入制条机制条。
125kg全自动真空和面机：
150?kg全自动真空和面机
七组?单辊单驱动光电跟踪连续压延机
带式熟化机
?
圆盘式脱水机
二组辊复合机
?隧道式脱水机
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