53度十年老白汾酒等系列杏花村汾酒

山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，是全国Zui大的名优白酒生产基地之一。
　　集团公司共有员工8000余人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司Zui大全资子公司。

　　公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个商标，据2006年《中国500Zui具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒。

“十五”期间公司快速发展，经济效益连创新高，倾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地，被授予“全国工业旅游示范点”。杏花村汾酒酿造作坊遗址2006年被评为全国重点文物保护单位。企业还被评为全国厂务公开先进单位，全国绿色环保先进企业，相继荣获“中国Zui具影响力企业”、“中国Zui具成长性企业”等多项荣誉称号。2006年1月获得了省政府质量奖。

山西杏花村汾酒自古以来，酿酒技术多为传统秘诀不外传，故杏花村汾酒有“七大秘诀”和“秘诀”之说。如果要抽象地解释杏花村酒香的秘密，可用“天、地、禾”三个字来概括。天，即区域性的地理气候；地，即杏花村独特的水质；禾，即制造汾酒所用的粮食用料。20世纪60年代，微生物学家秦含章等曾对汾酒进行过上千次实验。在上万个数据里发现，构成汾酒独特风格的关键因素，是因为在杏花村地区的空气和土壤中含有多种有利于酿酒的微生物。原来，杏花村一带地下水源丰富，水质优良，其含水层为第四系松散岩类孔隙水，地层中锶、碘、锌、钙、钼、镁、铁等元素含量较高，不仅有利于酿酒，而且也是优质的天然矿泉水。杏花村酿酒用的高粱、大麦、豌豆等，在晋中地区资源丰富、量大质优，为汾酒的大规模生产提供了可靠的原料保证。得天独厚的自然条件，使得杏花村汾酒钟灵毓秀、神奇诱人。

山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，是全国Zui大的名优白酒生产基地之一。
　　集团公司共有员工8000余人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司Zui大全资子公司。