品牌 | 星光 | 香型 | 浓香 |
有效物质含量 | 98(%) | 产品主要用途 | 增加盐焗鸡香气味 |
外观 | 粉状 |
本公司生产的盐焗鸡香料是吸取国外Zui先进的生产技术,以新鲜肉类经酶解法提炼精制而成,具高浓度肉香味,适用于肉类食品、火腿肠、烤肉、卤水制品、薰肉、酱肉、肉糜、肉丸、腌肉制品及调味品、火锅汤料、饼干、膨化食品及其他需增加盐焗鸡香气味的食品中。用法:采用温腌法加工的肉制品,将肉粉精加入腌制品中,均匀搅拌即可;采用斩拌、搅拌工艺加工肉制品,将香精溶入少量水中,于斩拌、搅拌时加入,并在工艺上保证香精在肉糜中均匀分布。参考用量:0.1%-0.3%(或根据产品需要增减)
注:在开启包装使用后,请严密封存,以免香气损失或遭受外源性污染。