无核白葡萄(无籽粒葡萄） 新疆特产 美味可口
编号：1561894 浏览：398次
- 供应商
- 哈密市五堡乡天阔干鲜果品农民专业合作社 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥4.00元每千克
- 产地/厂家
- 哈密市五堡乡天阔干鲜果品农民专业合作社
- 品种
- 无核白
- 等级
- 一级
- 所在地
- 新疆哈密地区哈密市五堡乡支边农场三队
- 联系电话
- 13809906927
- 职员
- 周杰 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 产地/厂家 | 哈密市五堡乡天阔干鲜果品农民专业合作社 | 品种 | 无核白 |
| 等级 | 一级 | 平均穗重 | `（g） |
| 平均粒重 | `（g） | 可溶性固形物 | `（%） |
| 含糖量 | `（%） | 总酸含量≤ | ` |
| 砷≤ | `（mg/kg） | 汞≤ | `（mg/kg） |
| 铅≤ | `（mg/kg） | 铬≤ | `（mg/kg） |
| 镉≤ | `（mg/kg） | 氟≤ | `（mg/kg） |
| 硝酸盐≤ | `（mg/kg） | 亚硝酸盐≤ | `（mg/kg） |
| 乐果≤ | `（mg/kg） |
无核白葡萄又名无籽粒绿葡萄，主要用来晾制葡萄干。它无核，肉厚，皮薄，味胜刺蜜。中国古籍中称它为“兔睛” “大逾蚕豆，滴溜珠圆，色在碧白绿之间，宝光晶莹，与玉无辨。”因此它又有“中国绿珍珠”的美誉。上个世纪初，德国探险家冯·勒柯克在吐鲁番进行考古挖掘，称无核白葡萄干是“世界上吃的葡萄干”。主产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番和哈密等地。伊犁、喀什、和田、阿克苏等地亦有种植。
果实翠绿晶莹，甜而不腻，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。果穗圆锥形，长27－31厘米，平均重216克，Zui大果穗600－1000克。果粒椭圆形，黄绿或绿白色，平均粒重1克，大者达1．8克，果皮薄，无核，果实紧密而脆，甘甜可口，是水果中的上品。晾制成葡萄干口感亦佳。
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