宁夏特产红色健康 无果枸杞芽茶 闪亮登场

古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《日华子本草》认为它“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”。《生草药性备要》认为它“明目、益肾亏，安胎宽中，退热、治妇人崩漏下血”。《药性论》评价它能“补益精诸不足，易颜色变白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除风、明目，若渴可煮做饮，代茶饮之。发热清毒烦焖，可单煮汁解之，能消热面毒，主患眼风障，赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中”。

天然、健康、人情味；延缓衰老降三高；

（一）天然

　　——原料：来自、无污染的无果枸杞芽种植基地采摘的新鲜原料；

　　——加工：产品加工过程中不添加任何添加剂和防腐剂；

　　——配料：功能性产品中加配的配料均来自材料，并经过严格的检测,产品实现了零农残。

（二）健康

　　健康来自营养，之所以说““无果枸杞芽茶””是中国福寿茶，主要是来自国家农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，”无果枸杞芽茶”的成份可用“一全”、 “二低”、“三高”来形容。即：

　　——“一全”营养成份种类Zui全：现已检出的营养成份就达到20多种，在已查明的天然食物中所含种类Zui全。

　　——“二低”总糖含量低：现已检出的总糖含量为4.17%，只占枸杞果总糖含量的11%。

　　脂肪含量低：现已检出的脂肪含量为2.92%，只占羊肉干脂肪含量的6.3%。

　　——“三高”营养成份总含量Zui高：现已检出的营养成份总含量达到总重量的73.7%以上。在已查明的天然食物中含量Zui高。

　　蛋白质含量Zui高：现已检出的蛋白质含量占总重量的44%，在已查明的陆地动植物中含量Zui高。

　　钙含量Zui高：现已检出的钙含量占总重量的2.03%，在已查明的人类可食食物中含量Zui高。

（三）人情味

　　“无果枸杞芽茶”在第一泡时微涩，第二泡甘醇，第三泡香甜，汤色碧绿、明亮，体现着浓浓的人情关怀，我们谓之人情味。

（四）延缓衰老降三高

　　在“无果枸杞芽茶”中含有丰富的多酚类物质，主要为单宁类、酚酸类及黄酮类。这些多酚类物质均有很强的抗氧化能力，能够增强人体的免疫功能，起到抗衰老的作用。

　　从检测报告中得知，”无果枸杞芽茶”中的黄酮类物质主要是黄酮、黄烷酮及黄烷醇类，其含量估计在15%左右，其中仅黄烷醇类的儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素、儿茶素没食子酸脂、表儿茶素没食子酸脂、没食子儿茶素没食子酸脂及表没食子儿茶素没食子酸脂等八种的含量就占枸杞芽菜、茶干重的8%。

　　在各种儿茶素类物质中以表没食子儿茶素没食子酸脂（egcg）的抗氧化能力为Zui强，在无果枸杞芽菜、茶所含的各种儿茶素类物质中又以egcg的含量为Zui多，约占总儿茶素类物质的50%。多酚类物质抗氧化的生理活性主要表现在：

　　1、调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统；使人体血管柔软且伸展度好，降低动脉硬化的危险性，且具有抗凝血作用，不易产生栓塞，从而使心脏疾病及心血管疾病不易发生。

　　2、能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。

　　3、具有清除自由基的作用，是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子（o2ō）和羟自由基（ho?）的Zui大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。

　　4、抗肿瘤的作用。由于多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。

　　5、抗疲劳和抑制血糖上升的作用以及预防龋齿的作用等。

　　1) “无果枸杞芽茶”与枸杞果实相比不但含有枸杞果实的所有营养，而且“无果枸杞芽茶”许多的营养成份是枸杞果实所不具备的。因此，食用“无果枸杞芽”系列产品比食用枸杞果实更合适。

　　2) “无果枸杞芽茶”属于温性的类型，食多并不上火，适合常年食用。

　　3) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，除营养成份比较全外，而且食用后不影响睡眠（因为不含茶碱）。

　　4) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，“无果枸杞芽茶”的茶叶可以吃，并且口感清脆，味美香醇，不苦涩，别具特色魅力。

　　5) “无果枸杞芽茶” 是（具民俗典故推理）冥冥中上帝为保证人类健康延续生存而赐予人类的特殊礼品之一。

　　6) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，还具有着无农药残留之特点，可以直接冲泡饮用和食用。众所周知，大多的茶叶均产在南方，由于炎热潮湿的气候，导致了害虫的滋生，因此，南方茶叶如果想保持茶叶的叶形美观，必须保证没有害虫叮咬，因此，促使南方茶叶必须使用高密度的农药喷洒。因此，所有的南方茶叶都建议第一遍冲泡必须倒掉，因为这样可以有效减少人们吸收农药残留的数量。