天然植物 营养丰富 馈赠佳品 鹿角菜80克

鹿角菜不同于海藻类角叉菜，鹿角菜的另一品种，是生长于青藏高原海拔3000米以上的祁连雪山淡水野生藻类，因形似鹿角而得名。用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用，有扶正祛邪之功效，久食可增强体质，防止男女肾气亏损，精力不佳以及溃烂等病。生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中，主要分布在中国甘肃、青海等地，是现存Zui原始的植物之一。鹿角菜五月采摘，既可作凉菜，亦可作炒菜或汤。因其味脆香，营养丰富，保健价值高，备受人们青睐，堪称“雪域山珍”。

沸水中加少许食用碱煮10分钟，清水漂洗后凉拌、炖、炒均可；
　　鹿角菜炒鸡蛋、炒肉丝均是风味独特的家常菜，也可以与其它蔬菜混合食用。
　　食疗作用
　　鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经；
　　具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效；
　　用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症；
　　用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。