实验用滚揉机、实验用滚揉机厂家

　　诸城市恒顺机械有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的专业食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力，所生产的产品主要有：肉串机、油炸机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、风干机、蔬菜清洗机、真空包装机、夹层锅、丸子机、灌肠机、刨肉机、冻肉切片机、冻肉绞肉机、冻丸分类机。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

    全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，Zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收 

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性 

3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口 

4．增加保水性，提高出品率 

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定 

真空滚揉机具有以下特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。

   产品承诺:保修一年+终生维修+量身定做+长期跟踪服务恒顺机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的机械的设计和开发及维修改进业务。 

梁爽：，

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