型号 | 胶原蛋白肽粉 | 主要营养成分 | 胶原蛋白肽 |
品牌 | 五丰 | 外观 | 白色粉末状 |
含量 | 99(%) | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 10kg/箱 | 保质期 | 12个月 |
主要用途 | 食品、化妆品、医药 |
一、包装规格
1kg/箱、5kg/箱、10kg/箱(内包装为塑料袋,外包装为瓦楞纸箱,包材均符合食品包装要求)
二、产品特点
1.感官要求
项目 |
要求 |
色泽 |
白色或淡黄色 |
形态 |
粉末状,无结块 |
滋味和气味 |
具有本品所特有的滋味和气味,无其他异味 |
杂质 |
无正常视力可见的其他杂质 |
2.理化指标
项目 |
指标 |
鱼胶原蛋白肽粉 |
|
ph值(1%水溶液) |
6.0-7.0 |
水分(%)≤ |
5.0 |
灰分(%)≤ |
4.0 |
脂肪(%)≤ |
0.5 |
总蛋白质(以干基计)(%)≥ |
90.0 |
羟脯氨酸含量(%) |
8.6-10.86 |
多肽含量(以干基计)(%)≥ |
85.0 |
分子量小于3000da比例(%)≥ |
90.0 |
3.品质特性
a.均匀的小分子肽结构,分子量低,吸收性好
b.优异的溶解性,极易溶于水
c.脂肪含量低
d.分散性能优良,流动性强
e.质量稳定,在密封及室温条件下存放可长期保持活性
f.具有分散作用,乳化效果以及胶质化功能
g.热稳定性强
h.安全性
项目items |
结果results |
过敏性实验allergic test |
无no |
安全性实验safety test |
安全safe |
皮肤刺激实验skin irritation test |
无no |
细胞毒性实验cell toxicity test |
无no |
三、产品用途
可独自作为食品、保健食品、口服美容品,也可作为原料添加到各类健康美容食品中