溶化罐，不锈钢药液桶，储液桶，无菌桶，蒸汽夹层搅拌锅

果脯是我国传统特产。但目前加工工艺和设备极其落后，多为手工作业，效率低，果脯加工周期长，工人劳动强度大，产品不卫生。仅发酵工序一项就长达24小时多，特别是果脯质量差，没有原水果的香味，透明度低。

使用本机加工果脯、具有效率高、质量好、符合卫生标准等优点，采用真空制脯工艺，缩短了加工周期。本机生产出的果脯具有原水器的色香味和高透明度。由于在密封的不锈钢罐内进行生产、符合卫生标准。

本罐实为果脯和酱菜生产所必须备用之设备。