百合为百合科多年生宿根植物。富含蛋白质、秋水仙碱等多种生物碱及微量元素。中医认为干品百合作粉煮食,有滋补营养之功,是一种营养丰富的药膳食品,有开胃生津、消烦止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜。本百合超细粉采用天然甜百合的鳞茎精加工成超细粉,食用方便,口感香甜醇厚,堪为健康佳品。