百年五星灯影牛肉 特色零食 批发代理 精装土特产

信息编号:140787 浏览:263次
供应商
川香阁食品有限公司 商铺
认证
报价
人民币¥12.00元每个
品牌
百年灯影
品种
百年灯影牛肉
口味
五香味
所在地
中国 四川 达州市 四川省达州市荷叶街桑树巷
联系电话
86 0818 2109989
手机号
15892960158
联系人
郑祥玉  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 百年灯影 品种 百年灯影牛肉
口味 五香味 售卖方式 包装
商品条形码 6909440140014 等级 一等
规格 80g 净重 80(g)
原产地 四川 保质期 2年(天)
生产日期 随时提供新货 生产厂家 四川百年灯影
储藏方法 阴凉干燥处 原料和配料 优质后腿牛肉 植物油 白砂糖 食用盐 味精 八角 花椒 山奈 桂皮 陈皮 丁香 生姜等
卫生许可证 (川)卫食证字(2008) 产品标准号 DB511700/T5-2006
特产


薄如蝉翼 色美似花 灯照透影 入口化渣

百年灯影牌灯影牛肉【历史起源】


灯影牛肉是达州年代Zui为久远的——灯影牌(创始于1896年 清·光绪22年)

清光绪年间,四川梁平县有个姓刘的人流落到达县,以烧腊、卤肉为业。Zui初,他制作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙,销路不畅。后来,刘氏日思夜想,逐步加以改进,将牛肉切得又大又薄,先腌渍入味,再上火烘烤,卖时还淋上香油。这 样制作出的牛肉酥香可口,在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆,并因此而发家致富。其他人见有利可图,纷纷仿制,灯影牛肉逐渐成为四川一大名产。

前国务院副总理、国防部长张爱萍将军(达州人)亲自为该厂“灯影牛肉”题字书写

灯影牛肉,是用精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、麻辣鲜脆。牛肉薄如纸片、入口化渣、可透灯影而得此美名,是达州在全国叫得响的特产。

公司生产的主要产品有百年“灯影”牌灯影牛肉,牛肉干(粒、丝),午餐肉、红烧牛(猪)肉,清蒸牛(猪)肉罐头等三十多个品种七十多个规格。产品主要销往北京、上海、洽尔滨、成渝等三十多个大中城市;国外主要销往俄罗斯、阿富汗、越南、老挝等十几个周边国家


曾在出访尼泊尔和巴基斯坦等国时,将灯影牛肉作为礼品赠送给外国友人。上世纪80年代,灯影牛肉被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆的国宴用品。如今您也可以享受外国友人的待遇,也可以作为国宴的嘉宾,这么好的机会您还在等什么呢

灯影牛肉获得过的奖项:★中国食博会金奖★★国际农博会金奖★

[配 料]:优质后腿牛肉 小磨香油 白砂糖 精盐天然香料 料酒八角 桂皮 丁香 辣椒 花椒 生姜等

[食用方法]:打开即食(开罐后请尽快食用),变质漏油请勿食用

[贮存方法]:干燥通风处存放

[保 质 期]:一年 (所有货品保证新鲜)

[特 点]:其味麻辣鲜香,其色油润红亮。

品质保证 放心购买

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

相关人群:一般人都可食用,牛肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃,肝病,肾病的人慎食。

牛肉的好处:牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能。而且,悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”。

典故:据传说,1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚,被贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口无渣,他颇为叹赏,当即名之曰“灯影牛肉”。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布

目前市场上有很多厂家都打着灯影牛肉的旗号,买家们要擦亮眼睛看清楚了。小店卖的是灯影牌灯影牛肉,曾经为国营,目前改为私营的厂家,真真正正的灯影牛肉。

同时,我们认为作为达州儿女,我们有责任和义务将达州本土的品牌推向全国、推向世界,而不是眼睁睁的看着遍地开花的各式灯影牛肉,将咱家曾经响亮的品牌推向陌路。

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