品名 | 山参 | 产地 | 长白山 |
性 | 热 | 味 | 微苦 |
山参的特征可概括为:马牙雁脖芦、下生枣核艼,一身短体横灵、环纹紧密生,肩膀圆下垂,皮紧细光润,腿短
二三个,分档八字形,须根瘤密。山参以横灵体八字分展、五形全美("芦体、腿、须"相称),皮紧细,纹深为佳。
1.山参芦(根茎)茎秋脱春生,年复一年,茎基残留,并缓慢地增长。因此,生长年久茎芦较其它参芦为长,此
芦习称"雁脖芦"。芦一般可分为三段:顶端第一段为新脱落的茎痕。形如"马牙",边缘棱较平齐,中心凹陷,习称"芦碗"
或"马牙芦":第二段为近十年间脱落的茎基,芦左右交错层迭而生,芦碗紧密边缘有明显的棱脊,习称"对花芦";第三段
为远年的茎基脱化而成不再显芦碗,而呈圆柱形,习称"园芦"。园芦上有紧密的环球棱皱。一般可认为每一棱皱是生长一
年的标记,由此可以得出山参的生长年限.还有一种芦细长如线,至上端始变粗是对花芦形式。习称"线芦"。无论是马牙芦
、对花芦、园芦、线芦;上面多生有小疙瘩瘤,这是山参芦的特点。
2.山参(附芦而生的不定根)生长年限较久的山参上多生有参 1--3根,两根以上根多为左右互生。山参艼一般粗短,
两端尖细形如枣核或蒜瓣、故习称"枣核艼"、"蒜瓣艼"。芋体垂直向下伸延,这是山参艼的特点
3.山参体(主根)有"横灵体"和"顺苯体"之分,习称"武形"和"文形"。横灵体多呈短横体、疙瘩体、菱角形。顺苯体多是
纺锤形。或圆柱形。无论横灵体或顺苯体一般均较粗短。主根长4-6厘米。直径0.5--2.5厘米。主根和芦头近乎等长或短于
芦头,肩下垂,习称"溜肩膀"。
4.山参纹 在主根上部,生长紧密的横环纹,纹深而细,呈黑褐色,习称"螺旋纹"。有时环纹伸延至主根的中部或下部,
习称"一纹到底"。
5.山参皮、呈淡黄白色,紧结光润老而不粒,习称"皮细似锦"或"细结皮"。
6.山参腿(支根)一般1--2根。Zui多3根,腿短促,上粗下细,分档处(与主根交叉处)多呈八字形,宽阔而不并拢。
7.山参须(须根)疏失,清秀而不散乱,须根上生有多数小疙瘩瘤,习称"珍珠须"、"珍珠点"或"珍珠疙瘩皮条须"。
8.山参味 味甜微苦,嚼之有清香感。
9,山质地 主体坚实,须根质柔韧。主根折断面白色,有放射状裂隙,形成层是黄色。
山参是参类中的上品,功力雄厚,是大补之物,特别适合年老体弱的人和糖尿病人,也适用于病后体虚的人和神经衰弱者。有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。野山参性甘、微苦、微温、有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身,益寿延年。随着医学的发展,山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识,在中医治疗肿瘤的临床实践中,几乎所有的处方都少不了这味珍贵药材。
山参对多种癌症均有抑制作用,山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达到48%。
山参的抗癌作用与其含有多种矿物质和微量元素有关,特别是山参中镁的含量要比其他中药材高3倍以上。镁能激活人体中的许多酶,特别是脱氧镁酸酶能催化几十种生物化学反应。动物机体要是缺乏镁,产生的抗体就会减少,淋巴细胞的活动能力就会大大减弱,并会导致染色体畸形,从而诱发癌症。对手术后的病人,服用山参治疗效果十分理想。山参还对高血压病、心肌营养不
良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状。山参对不正常的血压具有调整作用,或认为不同的剂量可以出现不同的作用;慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者服用野山参,可见胃纳增加,症状减少或消失,食欲增加,大便正常;对于急性传染病肝炎,在一定的治疗条件下服用野山参,对防止转变成慢性肝炎有一定的作用;山参有增强性腺机能的作用,对麻痹型,早泄型阳痿有显著疗效,对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。山参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力,减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用,能使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
山参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用,能改善糖尿病人病症,使轻型糖尿病患者尿糖减少,停药后仍可维持两周以上。中等度糖尿病人服用后,虽然降低血糖不明显,但全身状况有所改善如渴感、虚弱等症状消失或减轻,可减少胰岛素的作用,与其他药物合用还可治疗多种疾病。
一、噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化不彻底,损失多。
早在900年前,宋代文学家苏东坡就曾噙化过山人参,得意吟诗“为予置齿颊,岂不贤酒茗”。清朝皇帝一年三百六十五天,天天服用野山参一钱(3.125克),选用噙化之法。南韩人吃参很传统,都选择噙化法。
噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。噙化前嗽口,尽量减少口腔内残留的细菌。
二、粉散吞服。将生晒参、活性参研成细末,每次1克,每日2—3次,套成胶囊温开水送服。粉剂疗效发挥比较快,损失少,尤其是活性人参,鲜参中易溶解,易挥发,易酶解的有效成分(活性物质)基本保持下来,较生晒参疗效更佳。对久病体弱,年老体虚,神经衰弱,头昏健忘,食欲不振,更年期综合症,功能性衰退等有独特功效。
吞服前需调理脾胃,或在参粉中适量辩证配伍些其它中药效果更佳。
三、浸酒饮服。白酒本身就是一味很好的中药,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功能,可在辩证治病后,配以其它中药用“酒渍”,以酒为使,引导诸药迅速奏效。泡浸时,将整支野山参泡浸于优质的酒内,每日摇荡一次,使参内有效成分充分浸出均匀分布酒液中,两周后即可饮服。常作为强壮剂、大补元气、延年益寿