品牌 | 志鹏茶叶 | 种类 | 寄生物 |
净重 | 500(g) | 保质期 | 12个月以上(个月) |
等级 | 特级 | 外包装 | 自封袋 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 无异味 通风 干燥 |
生产日期 | 2005年 | 原产地 | 云南 |
螃蟹脚是一种茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被当地人称为“螃蟹脚”。 螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。市场价格也是居高不下。新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿。
螃蟹脚”性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,
近来很多食用者和研究者反映,从外形来看,越细小的螃蟹脚越好,这也是鉴定螃蟹脚的一个标准,由于螃蟹脚偏酸的特性,建议和普洱茶的熟茶一起品饮,当然,如果和老茶头一起冲泡品饮的话,效果,可谓绝配。