帝尊兰花香铁观音 此茶乃味中之之一

买六罐送手提袋一条

清代诗人刘秉忠：“铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻 观先闻圣妙香 。”道出了铁观音的无穷韵味，安溪浓香型铁观音入口微苦、回甘生津、深郁隽永、韵味无穷；神奇的美容保健功效；功夫茶道的理想用茶！古往今来，安溪铁观音以其独特的“观音韵”，征服了无数文人墨客。叶底肥美，柔嫩，当您打开盖子的时候，一股浓郁芬芳扑面而来，弥久不散，让您闻着心旷神怡.

采自海拨1000米的高山,茶山上云雾缭绕,而且日照充足,采下来的鲜叶“润而不潮,净而不燥”。用红土栽种，不用施肥。用山上的泉水浇的。每株茶树每次只能采不到半两的鲜叶，6、7株树，一两成茶都做不出来。而且只能在入秋后才能采，否则做不出高品质的铁观音。其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。”冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有

天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。人不醉
茶，茶自醉。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

【安溪铁观音简介】

安溪铁观音产地福建省安溪县，产区海拔800～1500米，群山环抱，峰峦绵延，森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为15～18.5℃，年均无霜期长达292天，年降水量1700～1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音，始于清乾隆初年，迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是：其树冠披展，枝条斜生，叶形椭圆；叶尖下垂略歪，叶缘齿疏而钝，略向背面翻卷；叶肉肥厚，叶面呈波浪状隆起，具有明显肋骨形；叶色浓绿油光，嫩梢肥壮，略带紫红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶，为产品。

安溪铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、青茶（俗称乌龙茶）、普洱茶几种，安溪铁观音是乌龙茶的一种。也是Zui出名的茶叶，在外面多数人认识安溪铁观音，而不识乌龙茶，有人以乌龙茶充当铁观音来出售，以假乱真。所以要喝安溪铁观音，一定要选择对了，在安溪发货，省去了很多中间环节，要不然运输起来，哪一点不需要费用呀，所以要喝铁观音，当然要选择安溪原产地的信誉茶农了。

安溪铁观音茶叶制作过程如下图，经采青、晒青、做青(摇青、做手)、炒青、速包、揉散、烘干等多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，呈绸面光泽；滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓，素有“茶中”、“绿叶红镶边，七泡有余香”之誉。

【安溪秋福铁观音分类】：
清香型：【市场流行,轻汤绿水,必需冷藏】属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音Zui具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，人多时冲泡时倒是非常的不错哟。
浓香型：【传统工艺，正味养胃，冷藏更佳】属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是，但是口感是Zui纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用哟。
韵香型：【香浓纯正,老少皆宜,必需冷藏】是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
炭焙型：【木炭烘焙,火香原味,自然存放】属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。

新朋友选择秋福茶叶主推的市场主流清香型铁观音! 平时常喝市面上流行的铁观音就是清香型，炭焙型和浓香型的茶叶Zui养胃Zui适合老年人和老茶客，新茶友可选择韵香型，总有一款会适合您，希望满足您的口感，简单的一点小介绍，希望可以给您一个小小选择，对口就是好茶，适合自己才是!

【铁观音的作用和冲泡方法】：