东海长寿菜 湖南 乡里情

东海长寿菜——羊栖菜（俗称：山头麦）

《神农本草经》、《本草纲目》均有记载羊栖菜的药用价值；现代医学专家认为“羊栖菜”具有提高免疫、解酒护肝、健胃通肠、祛脂减肥、快速降火、预防三高等功效：特别对经常食用高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物的人群有着特殊的调节功效。