品名 | 陈皮 | 产地 | 广东新会 |
产品属性 | 果实子仁类 | 性状 | / |
性 | 温 | 味 | 辛 |
归经 | / | 毒性 | 无毒 |
化学成分 | / | 产品形态 | 原形态 |
炮制工艺 | 晒制 | 规格 | / |
新会陈皮,是新会地产大红柑的干果皮,是新会的特产。
柑皮以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”。陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的。以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。
新会陈皮因其品质独特,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,在明清时期更被列为“贡品”,因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵,千百年来行销海内外,更深受旅外侨胞的喜爱。
柑普牌陈皮通过采用无公害种植方法,不使用农药、化肥,加工也是传统生晒方式,保证产品、纯正、天然、优质。