“豫薯王”(原种):是河南世中薯业有限公司培育:该品种抗病性强,萌芽性高、耐肥耐旱、耐瘠薄;其茎蔓短而粗,茎叶生长强,基部分枝多,结薯集中,单株结薯4-8个,薯皮紫红色,薯肉白色,熟食面甜;春薯含淀粉量高达28%,干率高达40%,是淀粉加工的理想品种;春薯亩产高达5000公斤以上,全生育期不翻秧,易种易管,凡能种红薯的地区均可种植。